【紅磚布丁】【布丁】【烤布丁】【寒天布丁】【輕布丁】【台南】【台南伴手禮】
「紅磚布丁」是一個由創辦人郭峰成與好友合資創立的品牌。這個品牌的核心是他們對傳統美食的熱愛和對品質的堅持。郭峰先生為了重現阿嬤記憶中的美味，曾遠赴日本向在當地發展的叔公學習傳統漢餅技藝，並將正統高級烤布丁食譜做法帶回家鄉。於1990年在台南創立了「紅磚西點麵包專門店」。
隨著網路市場的崛起，他們看到了潛在的機會，因此毅然決定轉型，成立了「紅磚布丁」。他們專注製作布丁，並以低溫宅配的方式推廣至全台灣各地。
為確保品質與衛生，「紅磚布丁」於2019年建立了一座全新的中央工廠。嚴謹地管理食品生產流程，對每一個步驟都把關，力求呈現最安心、最美味的產品。
綜合｜當季口味各２ 或 口味自選｜備註欄填寫
建議售價NT$620
圖片來源「紅磚布丁 」
2023年冬季限定
【烤布丁系列】
A傳統焦糖烤布丁
佐以獨門三方糖溫暖焦香，極緻綿密、彈滑在舌尖，日日手工焙製，最熟悉的百年回甘滋味，唯有紅磚經典傳承。
B摩卡烤布丁
Espresso濃郁香氣，撒落巧克力甜香，溫厚滑順的味覺印象，好似戒不掉的咖啡癮，在冬日裡溫暖蔓延。
【寒天布丁系列】
I紫薯芋泥寒天布丁
紫薯的甜與滑嫩口感相遇，是你的味蕾理想型，佐上濃情熬煮芋頭顆粒泥，怎麼腦海都是你，這個季節最想吃的甜，是紫薯芋泥的甜！
Q觀音拿鐵寒天布丁
琥珀輕撩·極致沖撞
琥珀焙火香氣四溢，與雪白鮮乳的濃醇交手，在知覺裏餘韻繚繞，甘醇了生活的韻
【輕布丁系列】
S花生輕布丁
手採落地花生，迎來陽光香醇，新鮮研磨大自然的感動，細緻了味蕾，綿滑了心田，天然寡糖佐味，清爽低負擔，質樸而想念的韻味，讓甜蜜的美好就此發生。
另外，「紅磚布丁」全部擁有20多種口味，會依照季節限定推出，所以一次全部出現20多種，所以請記得隨時關注「紅磚布丁」官網，ＦＢ和ＩＧ喔，才不會錯過各種限定口味。
廠商資訊：
紅磚布丁 RED BRICK
安平門市：台南市安平區安平路602-1號（06-2238028）
國華門市：台南市中西區中正路239號 （中正路與國華街口）（06-2235890）
中央工廠：台南市永康區國聖街81巷28號（06-2430115）
備註：（中央工廠採預約制 | 盒裝綜合恕無法挑選口味 ）
圖片來源「紅磚布丁 」提供
