【Miss V Bakery】【蔓越莓土鳳梨夾心酥】【鳳梨造型的鳳梨酥】【台北伴手禮】
鳳梨酥是台灣著名的點心之一,以其香甜的鳳梨內餡和鬆軟的酥皮而聞名。不同於原味鳳梨酥,「Miss V Bakery」蔓越莓土鳳梨夾心酥,是在傳統鳳梨酥的基礎上融入了新的元素,為味蕾帶來不一樣的驚喜。
蔓越莓土鳳梨夾心酥的獨特之處在於其創新的內餡。內餡採用加入了伊斯尼奶油的土鳳梨餡,這樣一來,在保留鳳梨滋味的同時,酸味變得更加溫和。此外,蔓越莓也被巧妙地融入內餡中,不僅為鳳梨餡增添了酸甜的風味,還為口感帶來了變化。如果你喜歡酸味,那麼這種蔓越莓土鳳梨夾心酥絕對會成為你的最愛。
另外,有別於傳統鳳梨酥常有的濃重油酥感,「Miss V Bakery」使用了法國天然發酵奶油和天然香草製作的奶油酥皮,採用減糖的配方,更凸顯出奶油的香氣和土鳳梨的酸甜。這樣的酥皮讓口感更為酥軟清爽,給人一種輕盈的感覺。
蔓越莓土鳳梨夾心酥結合了傳統和創新,為大家帶來了一款獨特的點心。不僅可以滿足喜愛傳統鳳梨酥的人,還可以吸引喜歡不同風味結合的人。
「Miss V Bakery」於2013年,由Virginia和Veronica兩位創辦人創立。兩位創辦人自小一起長大,有著共同的創業夢想。在Virginia婚禮策劃過程中,她們試吃了市場上所有的喜餅,卻找不到滿意的品牌,於是決定親手做出符合自己理想的喜餅,並開創了「Miss V Bakery」。他們堅持使用最優質的食材,希望呈現出外觀精美又兼具美味的手工餅乾和蛋糕,讓每一口都能帶來幸福的感覺。
隨著品牌的發展,2015年轉型為Miss V Bakery Café,兼具咖啡店的舒適環境以及新鮮出爐的糕點和現做的輕食早餐,成為了一個受歡迎的聚餐場所。
廠商資訊:
Miss V Bakery(Virginia和Veronica兩個從小一起長大的女生創立的品牌)
Miss V Bakery 赤峰店:台北市大同區赤峰街49巷22號1樓
電話:+886-2-2559-7391
Miss V Bakery 敦北店:台北市松山區敦化北路222巷6號1樓
電話:+886-2-8712-3685
Miss V Cafe 101門市:台北市信義區信義路五段7號B1
電話:+886-2-8101-8520
圖片來源「Miss V Bakery」官網