Pantone 指出：Cloud Dancer 能讓心靈安靜下來，也為創作提供了一張純潔的空白畫布。

選擇 Cloud Dancer 的理由

Pantone 表示：「Cloud Dancer 之所以被選中，是基於它的平靜力量、反思氛圍，以及在不同設計領域中展現出的高度包容性。」

• 它能安撫情緒，帶來心理上的“Reset”
• 它能啟發停下腳步，審視真正重要的事物
• 它是一個能容納所有色彩的起點，具有跨領域無限延展性

Cloud Dancer 不僅是一種顏色，更是一種生活態度：
把雜訊放下，才能重新聽見自己的聲音。

Cloud Dancer：未來創意的起點

在資訊過載、情緒被推著前進的年代，Cloud Dancer 以最溫柔的方式提醒世界：

留白，是創造的開始。
沉靜，是力量的來源。

Pantone 認為 2026 年將是一個「重新思考、重新定義、重新創造」的年份，而 Cloud Dancer 正是這段旅程的最佳起點。

Pantone Color Institute 是一支跨國且多元文化背景的色彩專家團隊，他們從全球生活、文化、科技、藝術與設計趨勢中萃取洞察，探索人們「為何選擇某種顏色」以及顏色如何形塑情緒、影響感知、創造體驗。

秋田在地70年的人氣和菓子品牌 金萬，以綿密柔軟的外皮與香甜白豆餡擄獲無數在地人的心，被稱為「秋田人從小吃到大的味道」。金萬首度攜手日本國民偶像 Hello Kitty，推出超可愛的聯名款式，以Kitty特製圖樣打造全新包裝，萌度與話題度爆表，讓人捨不得拆開。

金萬自創業以來堅持「長年如一」的製作方式與單一風味，卻在包裝上帶來更多選擇，滿足遊客、伴手禮與日常購買需求，三款形式一次公布：

■ 3種包裝形式

1. 現場限定「現烤版」
   　迷人的剛出爐香氣、口感最佳。賞味期間較短（約3天），最適合現場即享。
2. 真空多入包裝（賞味期限10天）
   　經典熱賣款，適合外帶、旅行伴手禮，一次入手更划算。
3. NEW！獨立包裝（賞味期限14天）
   　全新推出！每個金萬皆為單顆獨立包裝，乾淨便利，更適合分享與分送。

■ 推薦吃法

若無法在現場享用，建議 微波10秒 或 烤1分鐘，能讓外皮更添香氣、內餡滑順升級，彷彿再次品嘗到剛出爐的美味。

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台北信義區｜永春/後山埤站步行可達

如果你也在找一間讓人放鬆到不想離開的咖啡廳，不妨來Le Voisin 鄰居坐坐。

走進店內，就像走進鄰居老朋友的家。沒有制式的距離感，也沒有過度裝潢的距離美感，取而代之的是充滿生活感的佈置與細節：溫潤的木質地板、柔和的布沙發、隨季節更換的小擺飾與節慶裝飾，每個角落都透露著主人對生活的用心。

你可以隨意地選擇坐在地上、窩進沙發，或是挑個靠窗的位置讓陽光灑落肩頭，點上一份甜點、來杯咖啡，享受一場不被打擾的午後寧靜。

我們這天點了手作布朗尼和瑪德蓮，搭配的是像雲朵般輕盈柔滑的鮮奶油，再點綴上幾朵可食用小花，美得讓人捨不得動叉子。甜點不走厚重路線，口感溫柔、香氣淡雅，在嘴裡慢慢化開。再配上一杯手沖或義式咖啡，就是再簡單不過卻最能療癒身心的組合。

Le Voisin 採預約制，想來坐坐的朋友記得提前打電話預約喔！
位於信義區巷弄中，從永春站或後山埤站步行約 8 分鐘即可抵達。

如果你也喜歡那種「像在朋友家裡一樣自在」的感覺，下次不妨來這裡坐坐。慢下腳步、收起手機，讓味蕾與心情，都在這個溫暖空間裡被好好照顧。

忘了告訴你，後來我們又再訪了一次 Le Voisin，這次嘗試了他們的義式餐點，延續一貫漂亮的擺盤與細膩風格，味道也不馬虎。下次來，別錯過了！

📍 店家資訊
Le Voisin 鄰居
營業時間：11:00–21:00
（週四公休、週三營業至18:00）
預約專線：0960-587-977
地址：台北市信義區松山路287巷42號1樓

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義大利人說，人生最美好的時刻，往往發生在我們「什麼都不做」的時候。Dolce far niente，是一種從容，也是一種對生活的理解——放慢、體會、享受此刻。

位於城市中的 哆謝 CityLounge，正是這樣一個邀請人們停下腳步、沉浸在當下的小宇宙。一杯咖啡、一個小角落，再配上一片香脆迷人的「好事花生手作脆糖片」，就能成就專屬於今天的美好。

這間咖啡館由 陸正希 Josh 從零開始親手打造。你或許看過他在《我的自由年代》《美味的想念》等作品中的演出，也可能在 YouTube、IG 看到他分享旅行與生活——然而，很少人知道，他其實從不愛喝咖啡。
直到拍戲培養了「每天來一杯」的習慣，他意識到咖啡不只是飲品，更是一段與自己相處的儀式。

於是，他用了一年時間投入：

• 學習煮咖啡、研究甜點
• 打造空間、親自參與設計
• 挑選咖啡豆、調整配方、試出最符合哆謝風格的味道

哆謝 CityLounge 的每一個角落，都是 Josh 的生活哲學實踐——「用雙手把日常變成喜歡的模樣」。

【活動限定】消費滿額贈禮

即日起於店內 單筆消費滿 NT$500，即可獲得 「哆謝會員環保麻編袋」乙只（不累送）。
下次帶著它回到哆謝，即可享有專屬 會員價禮遇，讓悠閒時光更貼近生活。

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📍 店家資訊
Dolce far niente 哆謝｜City Lounge, Songshan
地點：台北市松山區敦化北路222巷16號1樓

■ 傳承自香川的祝福之味

慶祝糖 OIRI 起源於香川縣西部地區，過去僅在西讃岐流傳，被視為新娘的專屬結婚喜餅。其日語名稱「おいり（御入り）」象徵「迎來幸福」，寓意新娘即將邁入全新的生活篇章，同時承載親友對於婚姻圓滿、未來順遂的真摯祝福。
這份由傳統延續至今的溫度，使 OIRI 成為當地文化中不可或缺的喜慶象徵。

■ 夢幻粉彩 × 入口即化

直徑約 1 公分的小球狀 OIRI，外型輕巧可愛，擁有桃紅、嫩綠、純白、天藍、淡紫、橙黃等粉彩色調，如同幸福的氣泡般散發喜悅感。
咬下的一瞬間，外殼薄脆、內部中空，入口即化，綻放淡淡的糯米香氣與恰到好處的微甜滋味——輕盈的存在、溫柔的口感，正是它深受喜愛的原因。

■ 多元運用，甜點界的新亮點

過去常見於結婚典禮，如今 OIRI 也成為日常生活中的「幸福點心」。
在香川知名景點 金刀比羅宮 附近，旅客經常能品嘗到 OIRI 搭配霜淇淋的可愛組合，讓甜點的視覺與味覺更添趣味。
此外，OIRI 近年更被運用於各式創意料理：
１．作為甜點與蛋糕的繽紛點綴
２．加入優格、奶昔或飲品中增添色彩
３・撒在沙拉或盤飾上，帶來輕盈脆感
其療癒的外型與柔和口感，為料理增添童趣與溫暖氛圍。

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新店甜點控快來！
可可華克的🍓草莓花束蛋糕回來啦！

去年超夯的雙人下午茶，今年直接加碼！
主理人可可把日本的精緻甜點文化帶回台灣，
為忙碌的現代人增添一抹日式輕甜風味。
這裡的甜點不僅僅是味蕾的享受，更是一種生活的調味劑!

特色推薦
① 日式水果奶油蛋糕
呈現出蛋糕口感柔軟濕潤，搭配新鮮水果與輕盈奶油。

② 巴斯克三重奏
三種頂級起司，底部還添加焦糖餅乾，冷凍像冰淇淋，常溫如流心，搭配美式咖啡更絕配！

③ 造型餅乾
可愛動物造型，單吃或裝飾蛋糕都超讚，大小朋友都愛不釋手！

讓忙碌的生活多一點輕甜的幸福感，低糖、不甜膩，每一口都是剛剛好的療癒！

冬天就是要吃草莓啊！這次就跟可可華克來場「莓」好約會吧！

粉絲抽獎開跑！想免費吃到草莓花束蛋糕？現在就來參加！

📍完成IG任務即可抽獎
活動日期：即日起~2/28(3/1公布)IG抽出3位粉絲
兌換期間由公布後至3月底！

獎項：可可華克花束蛋糕5吋*3份　(內餡口味為香草口味的蛋糕體搭配奶油)
注意:需3天前電話預約，並自行到店自取

➀ 追蹤以下帳號:
@teatime.media
@kokowalker_cake
➁ 標記2位朋友+留言「與可可華克「莓」好約會!」
(可重複留言,需標記不同朋友)按讚本篇貼文,並歡迎轉發本篇文章到限動24小時

⚠️注意事項
⚬ 不可標記公眾人物,陌生帳號
⚬ 中獎者請於𝟤𝟦小時內回覆,逾期視同放棄
⚬ 若中獎者不符合規定則會重抽
⚬ 本帳號保留變更活動權利

可可華克KOKOWALKER
營業時間：12：00~20：00
地址：新北市新店區中華路22號
電話：02-25080521
官方line：@kokowalker
門市提供：內用、外帶、預訂取貨、宅配
公休日為：暫無、若有會提前告知

PookieBen 璞甜屋手作烘焙是林口人氣麵包店，每日現烤60+款，必吃千層蛋塔與節慶甜點。

必訪原因1⃣：
每天新鮮現烤超過 60款手作麵包，
最夯的香酥千層蛋塔每日限定兩次出爐！
（AM11:30 & PM4:00，想吃請早～）

必訪原因2⃣：
聖誕限定甜點登場！
１）經典國王派
２）咕咕霍夫：和風抹茶皇冠布里歐
３）經典史多倫
每一款都是暖心聖誕必備，快來體驗假日氣氛

必訪原因3⃣：
型男主理人Ben以謙和待人的形象廣受顧客喜愛，
店鋪距離林口Outlet僅十分鐘車程，
來林口別忘了親自拜訪，感受他對烘焙的熱情❤️

型男主理人Ben指定招牌蛋糕：
1)經典巴斯克
2)威士忌藍莓蛋糕（大人系濃郁滋味）

粉絲專屬活動：
12月份來店消費（不限金額）
在 IG 或 FB 打卡並標記
@pookie_bakey
即可獲得隨機贈送的專屬優惠餅乾一份
（包括：貓舌餅、義大利杏仁脆餅、黑糖燕麥餅乾、奶油脆糖吐司條、曲奇餅乾）！

每日限量，10份送完為止
讓你一次品嚐更多美味！

📍 PookieBen Bakery 璞甜屋手作烘焙
營業時間：星期二至星期六 11:30～20:00
電話：02-2606-9981
地址：新北市林口區仁愛二路81號1樓

國王派 (Galette des Rois)：遊戲與驚喜，甜點中藏有節日的樂趣

「國王派是一款能帶來無窮歡樂的甜點，」甜點師傅Ben笑著說：「它的魅力不只是來自酥皮與杏仁奶油餡的完美結合，更來自那個藏在餡料裡的象徵幸運的小瓷偶（la fève）。」
這款甜點的起源可追溯至法國，每逢三王節 (Epiphany)，家庭成員會將它分成數片，誰吃到藏有小瓷偶的那片，誰就會被加冕為當日的「國王」或「王后」，戴上象徵榮譽的紙皇冠。

☆現在許多店家出於安全考量，會將小瓷偶另附，食用前可將其從派背面放入，再進行切分。
　而小瓷偶的造型則因店家風格不同而各具特色。

「國王派的派面花紋寓意豐富充足，」Ben補充道。「每次製作國王派，派面的花紋可能是象徵豐收的麥穗、代表勝利的月桂葉，或讚頌生命力的螺旋光芒。那些家庭成員圍坐在一起，期待著發現驚喜的場景，既充滿美感，又富有故事性。」

Ben解釋道，製作國王派 (Galette des Rois)最講究的便是酥皮的製作工藝:「要讓每一層酥皮都完美地起酥，口感酥脆，外層還要呈現金黃色澤，是非常有挑戰性的。」還有最外層的割花，都必需精準穩定，才能達到完美的效果。

咕咕霍夫(Kouglof)：來自阿爾薩斯的皇冠風味

說到咕咕霍夫(Kouglof)，這款源自法國阿爾薩斯地區的甜點，讓人聯想到冰雪覆蓋的山間村落。
Ben提到這款甜點的歷史:「在歐洲，這款甜點象徵著豐收與祝福，尤其是在寒冷的冬季，它帶來溫暖和希望。」

咕咕霍夫(Kouglof)的製作以發酵麵團為基礎，內含蘭姆酒浸漬的葡萄乾與香料，帶來濃郁的香氣。
「咕咕霍夫的口感介於麵包和蛋糕之間，」Ben說:「此次店裡要銷售的是和風抹茶皇冠布里歐(Brioche)，而布里歐(Brioche)和咕咕霍夫(Kouglof)，使用的剛好是同樣一種發酵麵糰。」

傳統的咕咕霍夫(Kouglof)會撒上白色的糖霜，看起來就像披上了雪白外衣。
而此次的和風抹茶皇冠布里歐(Brioche)結合京都抹茶香氣，搭配在地台灣紅豆粒，甜而不膩。
日式風情與法式經典的完美融合，希望可以給大家帶來雙重驚喜。

德式聖誕蛋糕- 史多倫(Stollen) ：紮實的風味，傳統中的甜蜜祝福

史多倫(Stollen) 是另一款經典的聖誕甜點，起源於德國，歷史可追溯至中世紀。「史多倫 是每個德國家庭在聖誕節必備的節日糕點，」Ben一邊切開一個撒滿糖粉的 史多倫(Stollen) ，一邊解釋道:「它的外層被厚厚的糖粉覆蓋，象徵聖誕的純潔和冬日的白雪。」

史多倫(Stollen)的內部混合了大量的乾果、糖漬水果和堅果，口感紮實且飽滿，有時還會包裹一層香滑的杏仁膏。
「史多倫的風味經過時間的沉澱會變得更濃郁，」Ben說道:「我們通常會提前幾周製作，讓各種香料和糖漬水果的味道融為一體。」
史多倫(Stollen) 帶來的不僅是甜味，還有溫暖與幸福的感受，是冬日裡最慰藉人心的點心之一。

甜點師傅Ben認為，這些傳統甜點之所以能歷久不衰，不僅因其美味，更因它們所承載的文化與情感。
「每年製作這些甜點，我都感覺自己成為傳承這些傳統的一部分，」他說:「但同時，我也會嘗試小小的創新，比如這次的布里歐，使用抹茶粉取代白色糖粉，為這些經典甜點注入新的生命。」

這個聖誕節，讓我們透過國王派 (Galette des Rois)、咕咕霍夫(Kouglof)與史多倫(Stollen)，品味傳統中的驚喜與溫暖，感受每一口甜點背後的文化故事。
這些歐洲甜點不僅僅是食物，它們象徵著愛、分享與節日的美好，陪伴我們度過這一年中最溫馨的時光。
無論是與家人圍坐一桌，期待國王派 (Galette des Rois)中的驚喜，還是享用咕咕霍夫(Kouglof)帶來的溫暖，或細細品味史多倫(Stollen) 的濃郁層次，這些甜點都將為您的聖誕節增添難以忘懷的甜蜜回憶。

PookieBen Bakery 璞甜屋手作烘焙

甜點師傅Ben為一位台灣的烘焙專家，致力於製作美味的麵包，出於對甜點的熱愛，他赴澳洲深造，專攻甜點製作技巧。
儘管在澳洲學習了眾多精湛的烘焙技藝，PookieBen Bakery 璞甜屋手作烘焙始終深深根植於他在台灣渡過的童年回憶。
回到台灣後，懷抱著對家鄉深沉的情感，他的夢想是在林口打造一個讓人們品味到美味甜點的烘焙天地，讓顧客感受到他對烘焙藝術的熱情和專業。
型男甜點師傅Ben以謙虛且待人溫暖的形象受顧客喜愛，店位於距離林口Outlet約十分鐘的地方，如果有機會造訪林口，不妨親自前往品味他獨特的烘焙手藝。

PookieBen Bakery 璞甜屋手作烘焙
營業時間：星期二至星期六 11:30～20:00
電話：02-2606-9981
地址：新北市林口區仁愛二路81號1樓
聖誕節限定甜點：
經典國王派 (Galette des Rois)．風抹茶皇冠布里歐(Brioche)．經典史多倫(Stollen)

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【台北訊】顛覆傳統吐司製法，PILLO 以法式舒肥概念創新打造「溫熟成吐司」，不經烘烤工藝，柔和不燥，每一口都帶來前所未有的細緻口感。透過獨家低溫燙麵技術與長時間發酵，讓麵筋自然延展，使吐司達到極致 Q 彈並鎖住水分。

來自「pillow」的靈感，柔軟如雲的極致享受

PILLO 之名取自英文「pillow」，正如台灣人鍾愛的「軟Q」口感，每一口彷彿枕在雲端。品牌不僅在概念店提供現場品嚐服務，也開放線上訂購，冷凍保存可達 90 天，簡單三步驟加熱即可還原剛出爐的美味，讓忙碌的現代人隨時都能享受新鮮吐司的魅力。

老宅新生，傳統與創新

PILLO 概念店選址於台北市大同區延平北路與南京西路口的大千百貨舊址，結合復古氛圍與現代感設計，呈現傳統與創新的交會。店內更推出限定餐點，以台灣在地食材結合獨特風味，創造全新味覺體驗。

限定推薦：「烏金蔥乳酪溫熟成吐司＋芭樂美式咖啡」

嚴選迪化街頂級烏魚子，搭配特製青蔥乳酪吐司，濃郁層次在口中綻放；再配上一杯靈感來自巴黎街頭的義式深焙黑咖啡，融合台灣紅心芭樂的清新果香，呈現東西文化交融的經典組合。
另可加點「黑醋栗乳酪溫熟成吐司」，綿滑奶香與黑醋栗的酸甜交織，彷彿初戀般令人回味。
PILLO 以創新製法與獨特口感，帶來全新吐司體驗，歡迎吐司愛好者前來品味這場柔軟革命。

【PILLO bakery & cafe 店鋪資訊】
地址：台北市大同區延平北路二段11號
營業時間：10:00-18:00（休息日：週一、週四）
訂位電話：02-2555-1311

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此次試飲會可謂是一次前所未有的味蕾盛宴，活動特別為前80名報名的參加者準備了限量版清酒杯作為紀念。
這場活動集結了來自佐賀縣的13家知名清酒釀造廠，帶來了多達40款的經典清酒，
讓參加者可以在一次活動中品嚐到多種風味的佳釀。

與一般以導購為主的試飲會不同，這次的活動展現了主辦方對佐賀清酒的深厚情感和用心。
每家酒造的代表和進口商都親臨現場，為來者詳細介紹每款清酒的獨特之處、釀造故事以及最佳搭配的餐點。
這種面對面的交流不僅讓參加者更深入了解清酒的製作工藝和風味特徵，也更好地傳遞了佐賀當地的文化特色。

活動中，不少參加者對於佐賀清酒所使用的當地米種和其他原料都有了更深一層的了解。
他們表示，這樣的活動不僅僅是品酒，更是一次難得的文化交流體驗，讓他們更深刻地認識到佐賀清酒的魅力。

此次清酒試飲會不僅讓參加者近距離感受到了來自佐賀的清酒風情，也為推廣日本佐賀縣的文化特色和飲食習慣作出了貢獻。這樣的活動無疑為中日文化交流搭建了一座橋樑，期待未來能有更多類似的活動讓更多人了解和喜愛上清酒這一傳統美酒。

東鶴酒造

這款酒清爽的酸味突顯出清新的風味，口感猶如白葡萄酒。
同時使用罕見的黑麴和白麴釀造。
標籤由插畫家 Mutsuro Masako 繪製。
標籤看起來不像日本酒，就如就一樣清新文雅！

天吹酒造

酒造擁有300年歷史，專注於使用優質的佐賀縣米、雄町和山田錦，以及背振山系的伏流水釀酒。
其特色在於採用花酵母，從花中提取的酵母使得酒體呈現出多樣性，為每款酒帶來獨特的風味。

鳴滝酒造

會場難得一見的氣泡清酒。
這款酒為瓶內後發酵的起泡清酒，氣泡細膩自然，口感清爽。
甘酸的味道適合搭配肉料理、披薩和奶油系意大利麵。

當天參與的酒造廠商名單：

• 主辦單位：佐賀縣酒類出口促進協議會
• 活動名稱：佐賀縣清酒試飲會
• 日期：2024年9月2日（周一）13:30 – 16:30
• 地點：南港老爺行旅 The Place Taipei Hotel 台北市南港區經貿二路196號

★酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。