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來自日本四國香川縣的 慶祝糖 OIRI（おいり），以其繽紛的粉彩色調與入口即化的輕盈口感，被譽為「幸福的甜點」。這款傳統米菓原本是當地婚禮上象徵美好祝福的嫁入禮，如今更躍升為甜點裝飾的熱門元素，以夢幻外型吸引無數甜點迷與旅客關注。
■ 傳承自香川的祝福之味
慶祝糖 OIRI 起源於香川縣西部地區，過去僅在西讃岐流傳，被視為新娘的專屬結婚喜餅。其日語名稱「おいり（御入り）」象徵「迎來幸福」，寓意新娘即將邁入全新的生活篇章，同時承載親友對於婚姻圓滿、未來順遂的真摯祝福。
這份由傳統延續至今的溫度，使 OIRI 成為當地文化中不可或缺的喜慶象徵。
■ 夢幻粉彩 × 入口即化
直徑約 1 公分的小球狀 OIRI，外型輕巧可愛，擁有桃紅、嫩綠、純白、天藍、淡紫、橙黃等粉彩色調，如同幸福的氣泡般散發喜悅感。
咬下的一瞬間，外殼薄脆、內部中空，入口即化，綻放淡淡的糯米香氣與恰到好處的微甜滋味——輕盈的存在、溫柔的口感，正是它深受喜愛的原因。
■ 多元運用，甜點界的新亮點
過去常見於結婚典禮，如今 OIRI 也成為日常生活中的「幸福點心」。
在香川知名景點 金刀比羅宮 附近，旅客經常能品嘗到 OIRI 搭配霜淇淋的可愛組合，讓甜點的視覺與味覺更添趣味。
此外，OIRI 近年更被運用於各式創意料理：
１．作為甜點與蛋糕的繽紛點綴
２．加入優格、奶昔或飲品中增添色彩
３・撒在沙拉或盤飾上，帶來輕盈脆感
其療癒的外型與柔和口感，為料理增添童趣與溫暖氛圍。
