在台北樂業街，近六張犁捷運站，藏匿著一家與眾不同的法式甜點店——「Simple Present」！與其他店鋪截然不同的是，這裡沒有傳統的蛋糕櫃台，而是以全預約制的套餐形式經營。店內環境簡潔而精緻，融合了法式風情與現代自然的風格，打造出一種純粹而舒適的用餐體驗。在這裡，顧客能細心品嘗到主理人精心製作的法式甜點，這正是「Simple Present」獨特的魅力所在!
Iris和Kuan是「Simple Present」的共同創辦人。她們是大學同學，對甜點有著深厚的熱情。在大學期間，她們不僅深入研究了各種甜點，還接受了正統的法式甜點課程，並在飯店實習。Iris專注於糖霜餅乾、翻糖蛋糕和韓式擠花蛋糕的技術提升，而Kuan則進修於日本藍帶，專攻法式甜點。她們彼此相輔相成，共同追求甜點藝術的完美。
簡單純粹，就像禮物一般
對甜點充滿熱情的兩人投入創業，打造了嶄新店舖「Simple Present」！這家店名象徵著兩位主理人的共同願景，simple（純粹）和present（此時此刻）兩個字，凝聚著她們對甜點的堅持。Iris表示:「就如同一部精彩的電影能夠被記錄並流傳，然而，與美味食物相比，唯有親自品嚐當下的感受，才能真切地理解和體會。」她們追求的不僅是美味的食物，更是簡單純粹的用餐體驗，每一餐都像一份珍貴的禮物，值得細細品味!
simple present預約制套餐，獨特經營模式!
「Simple Present」堅持提供最佳的服務品質與用餐體驗，以全預約制的方式經營。每份套餐包含2至3道精心製作的甜點，由顧客自行挑選主甜點，現場可搭配精緻的咖啡或茶飲。主理人們希望透過製各式法式甜點，讓顧客們開拓味蕾，認識更多法式甜點的美妙！未來，「Simple Present」將不定期推出不同主題的甜點套餐，提供全新的甜點體驗。歡迎大家一同來品嘗這簡單又純粹的獨特魅力！
(草莓棉花糖，珍珠糖泡芙，檸檬塔，達克瓦茲，巧克力泡芙，費南雪)
Simple present
營業時間: 無現場候位，採全預約制，詳情請參考IG
地址:106台北市大安區樂業街42號
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