【pookieBen Bakery 】【國王派】【史多倫】【新北三井outlet】
「pookieBen璞甜屋」主理人為一位台灣的烘焙專家，致力於製作美味的麵包，出於對甜點的熱愛，他赴澳洲深造，專攻甜點製作技巧。儘管在澳洲學習了眾多精湛的烘焙技藝，pookieben始終深深根植於他在台灣渡過的童年回憶。
回到台灣後，懷抱著對家鄉深沉的情感，他的夢想是在林口打造一個讓人們品味到美味甜點的烘焙天地，讓顧客感受到他對烘焙藝術的熱情和專業。
「pookieBen璞甜屋」的團隊不斷進行新產品的研發與進修，這次特別推出了歐洲傳統的聖誕國王派和史多倫，讓我們一同探索這兩款令人期待的新品。
法國風情-國王派Galette des Rois
國王派是一道法國的傳統圓餅狀糕點，其起源可追溯至古羅馬時代，而在天主教的主顯節前後，家人們習慣相聚進行遊戲慶祝，同時品味國王派。遊戲的規則是將最年幼者藏身桌下，由主人或長輩切開國王派，然後請藏在桌下的人指定特定成員進行分派。吃到國王派中的小瓷偶的幸運者即可戴上王冠，成為一日國王，象徵著一整年的好運。這使得「國王派」成為一個熱鬧歡愉的傳統活動。
「PookieBen璞甜屋」精心製作的國王派，以千層酥皮搭配杏仁奶油內餡，呈現出口感酥脆的奶油香氣，展現了糕點的精緻藝術。這款美味的點心不僅外觀精緻，更散發著濃郁的節慶氛圍。非常適合與親友相聚時，一同享受國王派，共同慶祝聖誕，體驗獨特的法式節慶滋味。
每套禮盒內含一個國王派，並特別附上一個精緻的陶瓷小物以及一頂可愛的王冠。讓您在品味美味的同時，感受彷彿置身一日國王榮耀之中的愉悅氛圍。
德國傳統聖誕甜點-史多倫(stollen)
史多倫起源於德國薩克森州的德勒斯登，現已在歐洲廣泛傳播，成為越來越受歡迎的耶誕節慶點心。當從小鎮糖果店飄來史多倫烘焙的香氣時，德國人知道聖誕節的準備即將展開。數個世紀以來，共享史多倫已成為德國家庭不可或缺的聖誕甜點之一。
這款特色的史多倫麵包以新鮮牛油、蘭姆葡萄乾、蘋果丁、核桃、蜂蜜、無花果和杏仁粒豐富的麵團製成，經過精心烘烤後，在表面灑上豐厚的糖粉。口感保留著德國麵包的堅實口感，通常切片品嚐，讓您感受到滿口的堅果和蘭姆的芬芳。
別於德國傳統巨大的史多倫，「PookieBen璞甜屋」研發的史多倫，為了迎合現代小家庭的需求，推出了更精巧的版本，讓您能夠與家人一同品味充滿德國風情的聖誕節。
「PookieBen璞甜屋」型男主理人以謙虛且待人溫暖的形象受顧客喜愛，店位於距離林口Outlet約十分鐘的地方，如果有機會造訪林口，不妨親自前往品味他獨特的烘焙手藝。
廠商資訊：pookieBen Bakery璞甜屋
地址:新北市林口區仁愛二路81號1樓
營業時間：星期二至星期六11:00~19:30
