
【此刻.甜實】【Sweet Moment】【法式冰心焦糖蝴蝶酥】【花蓮伴手禮】【網路甜點】
蝴蝶酥在英文中被稱為 “Palmiers”,這個名稱源自法語,因其形狀類似棕櫚樹的葉子而得名。
然而,中文名稱卻非常優雅,同樣因為酥皮的形狀和外觀酷似蝴蝶的翅膀,因此被稱為「蝴蝶酥」。
蝴蝶酥通常由多層薄酥皮製成,每一層都擁有鬆脆的質地,因為在製作過程中,酥皮需要多次折疊、包裹和滾動。這個過程有點類似於法國的可頌麵包(Croissant)的製作方法。
蝴蝶酥的內餡可提供多種多樣的選擇,最常見的是甜餡料,例如果醬、巧克力、奶油、果仁醬或糖漿。然而,「此刻.甜實 」(Sweet Moment)法式焦糖冰心蝴蝶酥帶來了更多不一樣的選擇。這是一款全台獨家首創的糕點,融合了法式風味與創新元素,提供多達六種不同的口味選擇,讓您可以根據自己的口味喜好進行選擇。
「法式焦糖冰心蝴蝶酥」的獨特之處在於其冰心內餡。一口咬下能嚐到淡淡奶油香氣以及微微的特殊焦香,低糖度吃起來不會過於甜膩。
蝴蝶酥通常作為甜點或點心享用,可以單獨食用,或搭配咖啡、茶或其他飲料一起品味。它的酥脆質地和多樣的口味選擇使其成為許多人喜愛的點心之一。無論是自己享用還是送給親朋好友,「法式焦糖冰心蝴蝶酥」都是一種令人印象深刻的甜點,將多層次的酥皮、焦糖風味和多樣的內餡融合在一起,給你的味蕾帶來驚喜。
【產品資訊】
品名:焦糖蝴蝶酥
規格:3入裝/6入裝
口味選擇:香草布雷、香檸、楓糖、肉鬆乳酪、金沙鹹蛋黃、榛果
【建議食用與保存方式】
保存方式:冷凍
食用方式:
.冷凍庫取出後常溫放置1-2分鐘即可食用,依個人喜好口感調整。
.置於常溫環境下內餡將逐漸軟化、蝴蝶酥易受潮,拆封後請盡速食用。

夾餡蝴蝶酥的六款口味
你最喜歡哪一個? 【香草布蕾】 使用新鮮香草莢製作,絲滑鮮奶布蕾口感、清新雅致的風味,最能襯托出蝴蝶酥的獨特香氣。
【香檬】 微酸微甜的溫和口感、充滿檸檬果香,清爽滋味。是不愛檸檬者也可以接受的口味。
【楓糖】 是楓糖也是焦糖! 以楓糖煮製成焦糖內餡,是秋冬迷人的香甜滋味。
【肉鬆乳酪】 以傳統中式糕餅為發想,將經典的肉鬆口味以全新的方式呈現,搭配輕乳酪更提香氣且柔和口感。蝴蝶酥餅下藏裹著鮮香,獨特卻又無違和感的組合,值得一試!
【金沙鹹蛋黃】 這是cheese的味道?一口咬下蝴蝶酥,融合奶油與鹹蛋黃的內餡散發出鹹香濃郁滋味,猶如起司的錯覺感。是中西合璧的新鮮組合!
【榛果】 榛果獨特的香味彷彿來到森林中,豐富的堅果香氣與奶油融合,滑順的口感宛如一場優美的華爾滋旋律。
–小預告:
之後預計會開放自選口味組合,讓每個人都可以挑選自己最想吃的口味

廠商資訊:
花蓮縣.吉安鄉 電話:0928-709-392
圖片來源「此刻.甜實 」官網